Clipping de noticias del sector yerbatero |
Consumo
Yerba: aunque aumentó el consumo, las ganancias no llegan al productor
Notife | Guido Lagier, productor yerbatero, se lamentó que no les llega las ganancias por el incremento en el consumo de la yerba mate en góndola, registrado en los últimos meses. “El último orejón del tarro es el productor y el problema está en el Inym”, lanzó.
Mate, el trago largo quilmeño que es un éxito en Madrid
Perspectiva Sur | Diego Cabrera, bartender argentino, originario de Quilmes, lo presentó en su bar de Madrid y tuvo una gran aceptación. Conocé la receta en la nota.
Producción
Aseguran que pese a que aumentó el consumo de yerba mate, las ganancias no llegan al productor
Misiones Online | Guido Lagier, productor yerbatero, se lamentó que no les llega las ganancias por el incremento en el consumo de la yerba mate en góndola, registrado en los últimos meses. “El último orejón del tarro es el productor y el problema está en el Inym”, lanzó.
Yerba: aunque aumentó el consumo, las ganancias no llegan al productor
Notife | Guido Lagier, productor yerbatero, se lamentó que no les llega las ganancias por el incremento en el consumo de la yerba mate en góndola, registrado en los últimos meses. “El último orejón del tarro es el productor y el problema está en el Inym”, lanzó.
Té | Producción
#Té: cayó un 15% el volumen de té misionero.
Facebook | Frontera Jesuita - VIDEO "En el último año mermó un 15% la producción de té y se expresó en las exportaciones del té argentino. Esto se debe a la caída del precio en el mercado internacional y a que la zafra terminó antes”, aseguró Carolina Okulovich, presidente de la Cámara de Elaboradores de Té Argentino (CETA) en su visita a #FronteraJesuita. La Tea Sommelier ofreció un balance de la campaña tealera nacional junto al abogado Fernando Acosta, apoderado legal de la CETA.
Té | Consumo
Hay un té que hace que quemes calorías sin darte cuenta
Mujer Hoy | Es el secreto de belleza de las asiáticas: no solo te ayuda a adelgazar, sino que también tiene infinidad de propiedades. ¿A qué esperas para introducirlo en tu dieta?
Cómo cuidar tu tetera
Ser Argentino | Consejos prácticos.
Estos son los cinco alimentos que te hacen sudar
La Vanguardia | Conviene esquivarlos en la medida de lo posible para evitar un exceso de sudoración
El "tandoori chai", un té diferente en Pakistán
En Segundos | En Islamabad, una multitud de clientes se aglomera cada tarde en el puesto de calle de Sanaulá para degustar su “tandoori chai”, un té con leche diferente, servido en tazas de arcilla calentadas en un horno tradicional.
Gomariz: ´El cierre perfecto para una comida o una cena debe ser un buen café o té´
La Opinión de Murcia | "Colaboramos con el hostelero desde el producto y la maquinaria hasta el mantenimiento y la formación de sus empleados", asegura el gerente de Salzillo Tea & Coffee
Cultura
Convocan a una mateada nacional para pedir por la vuelta del tren de pasajeros: dónde participar en Córdoba
La Voz | Invitan a todos los vecinos a asistir a la estación ferroviaria de su localidad para hacerse escuchar.
Se cumplen 154 años de la llegada de los colonos galeses a Chubut
Télam | En las diversas celebraciones religiosas se servirá el té con la tradicional torta negra.
Tareferos de Misiones
Tareferos se movilizan en reclamo de asistencia
El Territorio | Ante la pronta paralización de la cosecha de yerba mate, los tareferos de la zona Centro solicitaron un aumento del monto de subsidio interzafra que reciben para paliar la falta de trabajo estable. Asimismo, en la asamblea realizada el último sábado, en Villa Stemberg, los referentes del sector propusieron una movilización hasta la capital misionera prevista para el próximo domingo.
"Un niño que trabaja está condenado a la pobreza"
El Territorio | Por Victoria Bergunker. Históricamente el trabajo infantil ha sido el germen invisible de la sociedad. Primero en zonas rurales, pero poco a poco se fue expandiendo a las ciudades y hoy es moneda corriente ver a un niño descalzo, con apenas cinco años o menos, vendiendo limones en alguna esquina posadeña.
Política
“En tiempos de innovación, si no nos adaptamos el mercado nos excluye”
El Territorio | Las empresas hoy se encuentran atravesando importantes cambios estructurales, tratando de aggiornarse a la realidad de crisis e inestabilidad económica y política que abarca a todo el país.
Safrán dio números que respaldan la defensa del misionerismo y el reclamo de una compensación económica
Economis | El ministro de Hacienda de Misiones, Adolfo Safrán jugó una carta fuerte en medio de la campaña electoral de cara a las Primarias, que tiene a la Renovación con el argumento de la defensa del “misionerismo” en contra de espacios que obedecen a mandatos nacionales. El argumento exhibido por el titular de la cartera de Hacienda fue contundente.
Turismo
El receso invernal ya generó en Misiones más de 530 millones de pesos
Economis | Hasta el 25 de julio la ocupación general fue del 72,7 por ciento, con una estadía promedio de cinco noches, de acuerdo a los datos del Ministerio de Turismo.
Comercio Exterior
Argentina exportó alimentos y bebidas por 10 mil millones de dólares en el arranque del 2019
Agritotal | El valor de los envíos crece mensualmente, y ya registra una suba acumulada del 20,5%. Tomate, papa, café, y manteca, entre los que más aumentaron.
Las exportaciones de yerba mate aumentaron un 16,1% su valor de comercialización
Economis | Según un informe de la Secretaría de Agroindustria las exportaciones de alimentos y bebidas sumaron cerca de 10 mil millones de dólares en los primeros cinco meses del año. La yerba entre los productos destacados en este crecimiento.
Selva Adentro
¿Los hongos pueden ser una alternativa para las chacras de Misiones?
Economis | Oreja de chancho o velo de novia. Dos especies de hongos que se encuentran en Misiones y que, prácticamente, pasan desapercibido al paladar. Es que son comestibles, como casi todos los hongos que crecen libremente en el monte misionero o en los bosques implantados. En la tierra colorada no se encuentran hongos tóxicos mortales. Ahora el objetivo es que se conozcan sus propiedades nutritivas y su enorme valor comercial, que los colocan como un apetecible producto gourmet o de exportación.
Los hongos locales se potencian con estilo gourmet
El Territorio | Por Agustina Rella. El bíblico Edén suponía una biodiversidad inabarcable de especies y manjares naturales por doquier que bien puede asimilarse al paisaje misionero. Allí, en el medio de los reinos animal y vegetal, surge el misterioso paraíso fungi, un fascinante universo de organismos que crece rápidamente gracias al calor y la humedad y del cual aún se conoce poco.
Otros
Corredor biológico Urugua-í – Foerster logra la regeneración del Bosque Altlántico y la recuperación de la fauna en el norte de Misiones
Argentina Forestal | El proyecto de conservación conecta a ambos parques provinciales por medio del compromiso de propietarios de reservas privadas y es considerado “un ejemplo de gestión en Misiones” y es noticia en medios internacionales.
Agro-grafías: La Argentina produce bioetanol en 18 plantas, trece desde la caña y cinco desde el maíz
Bichos de Campo | A pesar de los vaivenes a los que está sometido el negocio, la Argentina produjo en 2018 un volumen récord de bioetanol, un combustible renovable que se puede obtener o bien desde la caña de azúcar o bien desde el maíz. En total hay 18 fábricas que tienen la posibilidad de hacer ese proceso. Trece de ellas son ingenios azucareros del noroeste del país. Las otras cinco operan a partir del cereal y se ubican en la región pampeana. La cooperativa cordobesa ACA Bio es la mayor productora.
Crean «bioanillos» con cebada para reemplazar plásticos de los six packs
Universidad Católica de Chile | Innovación universitaria busca revertir imágenes de especies marinas atrapadas por desechos que sujetan las latas de bebidas.
Selva Express en Posadas
Facebook | Superate! Regresa #SelvaExpress! La revolución del #TurismoGastronómico lo vivimos en la plaza! Alimentos de estación y platos innovadores productores, gastronómicos y vecinos en una gran fiesta comunitaria! Vuelve la #feria petit gourmet y callejera de #SelvaAdentro con un Festival de #hongos y #jengibres! 1era Feria de Hongos de Misiones? > 2, 3 y 4 de agosto de 2019, desde las 18.30, la muestra de la mejor gastronomía de Misiones! . #Plaza San Martín. Posadas. Misiones. Invita: #IMIBIO
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